![Das fahrbare Reinraumzelt CleanFlowCell® der Reinraumklasse ISO 7 wurde auf die Größe der Joghurt-Abfüllmaschine angepasst. Die Laminarflowanlage reinigt die Luft von Hefen und Schimmelbakterien und sorgt für einwandfreie Qualität und längere Haltbarkeit des Bio-Joghurts. Das fahrbare Reinraumzelt CleanFlowCell® der Reinraumklasse ISO 7 wurde auf die Größe der Joghurt-Abfüllmaschine angepasst. Die Laminarflowanlage reinigt die Luft von Hefen und Schimmelbakterien und sorgt für einwandfreie Qualität und längere Haltbarkeit des Bio-Joghurts.](/uploads/images/_scale/joghurtabfllung_laminarflow_web_626x469.jpg)
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Flexible Reinraumtechnik sorgt für Sicherheit bei der Joghurtabfüllung
Regionale Lebensmittel stehen bei den Verbrauchern hoch im Kurs. Die Regio Molkerei beider Basel AG, die zur Emmi Gruppe gehört, verarbeitet ausschließlich Milch regionaler Bauern. Um bei der Abfüllung kleinerer Chargen eine optimale Qualität und lange Haltbarkeit zu erreichen, setzt der Michver…