TÜV geprüfte Hygienetechnik für die Fleisch- und Lebensmittindustrie sowie Pharmazie

Höcker auf der IFFA 2022: Christian Peselmann und Benjamin Höcker (Fotograf: Rene Sutthoff/Konsequent PR)

Alles kann, nichts muss? Das gilt auf keinen Fall für Hygienevorschriften in der Fleisch und Lebensmittelindustrie. Denn in einem der am stärksten reglementierten und kontrollierten Bereiche der verarbeitenden Industrie ist kein Platz für Interpretationsspielraum. „Für unsere Kunden aus der Fleisch und Lebensmittindustrie sowie Pharmazie ist Hygiene eine absolute Grundvoraussetzung für nachhaltig erfolgreiches Wirtschaften“, weiß Benjamin Höcker, Geschäftsführer der Höcker Gruppe. „Damit sie diese erfüllen können, werden unsere Hygienelösungen stetig modernisiert, angepasst, erweitert und auf Sicherheit geprüft.“ Jetzt ist die Gruppe sogar noch einen Schritt weitergegangen. Freiwillig hat Höcker d ie gesamte Produktserie Cleanmaster HS vom TÜV Rheinland überprüfen lassen. „Mit dieser freiwilligen Selbstverpflichtung verfolgen wir das Ziel, noch besser als zuvor einen einheitlichen, vergleichbaren und kontrollierbaren Standard bei unseren zahlreichen Produkten im Bereich Hygienetechnik belegen zu können“, berichtet Christian Peselmann, zuständig für den Vertrieb im Bereich Hygienetechnik. Das Ergebnis kann sich sehen lassen und zeigt, dass Höcker mit seinen internen Qualitätsmaßstäben richtig unterweg s ist: Ausnahmslos alle untersuchten Produkte sind mit der anstandslos bestandenen technischen Prüfung am 1. Februar 2022 offiziell TÜV zertifiziert. Bestätigt wurde dabei auch die unbedingte Konformität mit den grundsätzlichen Anforderungen der aktuell gü ltigen Maschinenrichtline in allen Punkten.

Geprüft wurden unter anderem Elektrik, Richtlinienkonformität und allgemeine Sicherheit anhand der Hygienestation HS 69V welche die meisten verfügbaren Funktionen in einer Anlage vereint. Hier finden sich neben der Durchlauf Sohlen und Stiefelschaftreinigung auch Module für die Handdesinfektion, ein Handreinigungskabinett mit Seifenspender und Wasserauslauffunktion sowie ein Hochgeschwindigkeits Handtrockner. „Die Anlage stellt in puncto Funktionsvielfalt die S pitze der vergangene 20 Jahre Entwicklung der Hygienetechnik im Höcker Anlagenbau dar“, so Peselmann. Stetig v erbessert wurden in dieser Zeit nicht nur die Leistung und Individualisierbarkeit, sondern auch die Modularität und Produktvielfalt.

Aus dem eher kleinen Bereich Hygienetechnik im Jahr 2001, zu dem damals auch noch Anlagen heutiger Mitbewerber gehörten, ist ein sehr vielfältiges, innovatives und komplett in Eigenregie produziertes Portfolio erwachsen. Die flexible Konstruktion der Produktserie Clea nmaster HS erlaubt dabei eine noch einfachere Installation und die Kombination von genau den Elementen, die Kunden für ihren speziellen Anwendungsfall benötigen von Sohlen und Stiefelwaschmaschinen über Reinigungsstationen und Hygienemodule bis hin zu k ompletten Hygieneschleusen.